ปลาถือว่าเป็นเมนูเพื่อสุขภาพเมนูหนึ่ง เพราะในปลานั้นมีโปรตีนอยู่สูง
และมีคุณภาพดีเหมือนเนื้อสัตว์ทั่วๆ ไป
นอกจากนั้นยังมีคาร์โบไฮเดตร โปรตีน ไขมัน วิตามิน และเกลือแร่อีกด้วย
โดยในปลาน้ำจืดจะมีไขมันสูงกว่าปลาน้ำเค็มเล็กน้อย
ฮาลาลเจลาติน จึงได้ผลิตเจลาตินปลาขึ้นมา
ไม่มีความคิดเห็น:
แสดงความคิดเห็น