เจลาตินปลา

เจลาตินปลา นั้นมีราคาแพงกว่าเจลาตินจากวัว และหมู แต่ยังให้กลิ่นไม่ค่อยดี

เจลาตินปลา นั้นจะเจือปนในอาหารที่ฮาลาล แต่เนื่องจากมีข้อเสียเรื่องกลิ่น

จึงไม่นิยมนำมาใช้ในทางการค้า เจลาตินฮาลาล ก็ได้มีการผลิตเจลาตินปลา