เจลาตินกับอาหาร

เจลาตินนั้นมีมากมายหลายคุณประโยชน์ ถูกนำไปใช้ในอุตสาหกรรมต่างๆ มากมาย

ด้วยความที่มีคุณสมบัติยืดหยุ่น นุ่มและสามารถละลายได้ จึงถูกนำมาใช้ในอุตสาหกรรมอาหาร

เช่น หมากฝรั่ง เยลลี่ ไอศกรีม เป็นต้น เลือกเจลาตินคุณภาพ เลือกเจลาตินฮาลาล