แล้วเจลาตินจากปลาดียังไงเหรอ ?
- เจลาตินปลาเป็นโปรตีนคุณภาพจากธรรมชาติและบริสุทธิ์
- เป็นวัตถุดิบระดับพรีเมี่ยม (Premium) สำหรับผู้บริโภค
- เป็นทางเลือกใหม่สำหรับผู้ที่ไม่ต้องการเจลาตินจากวัวหรือหมูเพื่อสอด
คล้องกับศาสนาและวัฒนธรรมที่แตกต่างกัน
- เป็นวัตถุดิบที่มีประโยชน์หลากหลาย มีคุณสมบัติเหมือนเจลาตินทั่วไป
เช่น การทำวิปปิ้ง การทำเจลอิมัลซิไฟเออร์ thermo reversibility และอีกมากมาย
- เป็นส่วนประกอบอาหาร ไม่มี E-number
เห็นว่าดีแบบนี้แล้วก็ไปที่เจลาตินฮาลาลล่ะจ๊ะ
ไม่มีความคิดเห็น:
แสดงความคิดเห็น